吃花菜可以預(yù)防什么疾病？

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      您好：花菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，經(jīng)常吃花菜可以清理血管，防止膽固醇氧化，減少心血管疾病的發(fā)生，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，平衡體內(nèi)的酸堿度，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的功效，還有抗癌防癌的功效。

      病情分析：菜花是含有類酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃菜，多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。