炒菜用花生油就很好,這是一種香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、容易吸收的食用油。不同種類的油的味道、營(yíng)養(yǎng)都不同,在日常生活中最好輪換著使用不同的油,這樣可以讓營(yíng)養(yǎng)攝入更全面。家中的油要注意放在陰涼、干燥的地方且不要長(zhǎng)時(shí)間打開它的蓋子,以免變質(zhì)。
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