沒(méi)熟的豆角吃了會(huì)中毒嗎？
男 | 0個(gè)月 2021-08-06 17:40:13
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健康咨詢(xún)描述： 沒(méi)熟的豆角吃了會(huì)中毒嗎？
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2021-08-06 18:50:04
豆角在不熟的情況下是會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的，因?yàn)槎菇侵泻蟹浅ＸS富的皂苷和血細(xì)胞凝集素，如果豆角煮不熟的話(huà)，早干會(huì)對(duì)人體消化系統(tǒng)粘膜造成刺激，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐，頭暈，意識(shí)不清等現(xiàn)象。
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