腎炎的病人根據(jù)不同的腎功能,應(yīng)該攝入不同的蛋白量。對于腎功能完全正常的病人來說,每天攝入的蛋白總量和普通人一樣,大約是每公斤體重1.0克。對于已經(jīng)出現(xiàn)腎功能異常的腎炎患者來說,每天攝入的蛋白量要低于普通人的標準,通常是0.6~0.8克每公斤體重。在此基礎(chǔ)之上,還需要給予優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,也就是每天攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白占全部蛋白攝入量的50%以上。其中肉類就屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,除了肉以外還包括蛋,奶,魚和大豆蛋白。因此,對于腎炎的患者,建議食用瘦肉,這其中也包括魚肉和蝦肉等等。如果尿酸偏高,還需要盡量少吃豬牛羊肉以及各種海鮮。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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