得了食管癌的患者是可以吃鴨子的,但是要注意不要做得太辣?;颊咂綍r(shí)也要注意吃東西要清淡一些,腌制過的食品不要吃要吃新鮮的東西遲到還可以吃鴨肉,鴨肉含豐富的b族維生素和維生素,脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和。脂肪酸營(yíng)養(yǎng)又易消化,所以鴨肉比豬肉好吃,同時(shí)加入還有降膽固醇作用。
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