醫(yī)生回復(fù)區(qū)
夏榮林 天津市天津醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 繼發(fā)性骨質(zhì)疏松，脆性骨折，髖部骨折，糖尿病及并發(fā)癥
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2021-08-04 07:09:08
指導(dǎo)意見：
可以炒著吃：19大卡/100克營養(yǎng)素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白質(zhì)1克、纖維素1.4克。用料：苦瓜1根、色拉油1湯匙、雞精1/2茶匙、干辣椒1個，花椒幾粒、鹽1/2茶匙、蒜2瓣、醬1/2湯匙。1、苦瓜洗凈去籽切小片待用。2、鍋內(nèi)倒油，下蒜片、干辣椒絲炒香。3、放切好的苦瓜翻炒，加黃豆醬。4、加鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)中大火快炒。
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