健康咨詢描述: 土豆切開后變黑時(shí)轉(zhuǎn)基因的嗎?
土豆切開后變黑與轉(zhuǎn)基因沒有必然聯(lián)系,影響土豆的程度主要與不同品種多酚氧化酶活性有關(guān)所以沒有批準(zhǔn)植物基因抗酶促褐變的土豆品種,市場上也沒有聽說有切開后不變色的土豆銷售
土豆切開后變黑并不是轉(zhuǎn)基因,而是長時(shí)間放在外面會(huì)造成這種情況,也就是變質(zhì),變黑的話是不要再扯避免對自己身體造成不好的影響,服用過后出現(xiàn)腹痛腹瀉的現(xiàn)象。
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