茶葉蛋有什么營養(yǎng)呢？

      茶葉蛋的營養(yǎng)成分也是非常高的，茶葉蛋當中既含有雞蛋的蛋白質(zhì)成分，又含有茶葉的抗氧化抗輻射等成分，所以茶葉蛋對身體也是非常有好處的

      指導(dǎo)意見：
      雞蛋中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素。茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；還有單寧酸，能預(yù)防中風(fēng)；所含的氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾病。提高視力：茶葉蛋中含有一定量的維生素，尤其是脂溶性維生素A，對于提高視力水平和免疫功能有作用。茶葉蛋的鐵含量低，不能補鐵補血，而且因為茶葉蛋煮的時間太久，容易導(dǎo)致營養(yǎng)流失，加上長時間過度加熱導(dǎo)致出現(xiàn)硬塊，從而影響食欲，不利于吸收和消化。