用一個新鮮的生雞蛋,農家散養(yǎng)的土雞蛋更好。洗凈,放入比雞蛋稍大一些的玻璃瓶內,加入9度米醋,漫過雞蛋就行了。
2、泡一天半到兩天,蛋殼就會軟化脫落,變成軟皮蛋。用筷子扎破軟皮,流出蛋液,攪拌均勻,再放一天即可服用了。這是7天的用量。
3、用陶瓷湯匙,兩勺醋蛋液、兩勺蜂蜜、四勺溫開水,攪拌均勻,空腹一次服下。怕酸可適當多加蜂蜜和溫開水。
4、備兩個瓶子,輪換使用。第四天時再泡下一個。這樣就會接著服用了。
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