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陳琳 鷹潭市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)糖尿病，甲狀腺疾病，骨質(zhì)疏松等內(nèi)分泌代謝疾病。
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2021-07-24 09:57:57
木耳是菌類的一種，外形像耳朵。黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鐵，鈣，磷，以及維生素等。黑木耳有助消化的作用，減肥的人是可以適當(dāng)?shù)某院谀径?。而且黑木耳還具有預(yù)防缺鐵性貧血，血栓，動(dòng)脈硬化等作用，是非常好的食品。黑木耳的做法也非常多，可以用來蘸辣醬蒜蓉等，也可以炒木耳。但是炒木耳的時(shí)候要注意選擇植物油，不要用動(dòng)物油。
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