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饒超峰 鷹潭市人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)內(nèi)分泌科常見病和多發(fā)病診治，對(duì)糖尿病及甲狀腺疾
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2021-07-23 07:31:26
多吃番茄可以抗癌減肥調(diào)理腸道。番茄還富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素。其中所含豐富的番茄紅素，是目前自然界中發(fā)現(xiàn)抗氧化能力最強(qiáng)的天然食品成分，具有預(yù)防癌癥、保護(hù)心血管等功能。番茄高溫加工后，細(xì)胞壁被打破，番茄紅素更容易被機(jī)體吸收利用。生吃番茄可攝取較多的維生素C、鉀、鎂等重要的營(yíng)養(yǎng)素。
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