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2021-07-21 13:20:24 我要投訴
你好：牛奶要避光冷藏保鮮，因?yàn)榕Ｄ讨械臓I養(yǎng)素對(duì)光線敏感，牛奶直接暴露在陽光下4分鐘就會(huì)酸化、變質(zhì);在超市冷藏柜的燈光下，其“最佳保鮮期”也只有4小時(shí)左右。光線還會(huì)讓牛奶中的脂質(zhì)氧化，導(dǎo)致維生素A、D、B6、B12等其他營養(yǎng)素慢慢受損。
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