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用開水泡蜂蜜營養(yǎng)會流失嗎？

保密 | 0個月 2021-07-20 18:41:27 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 用開水泡蜂蜜營養(yǎng)會流失嗎？

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劉明
劉明 臨沂市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 三叉神經(jīng)痛、帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛，強(qiáng)直性脊柱炎，關(guān)節(jié) 幫助網(wǎng)友：48767
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2021-07-20 22:26:45 我要投訴

      開水泡蜂蜜營養(yǎng)當(dāng)然會流失，把蜂蜜加熱到67℃的時候，時間一長就會使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解，顏色變得也非常愛維生素C的破壞也會增加，所以建議用溫開水沖蜂蜜。

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