健康咨詢描述: 冰箱里拿出一塊豬肉放水里解凍,解凍完發(fā)現(xiàn)上面有疑似被狗的那個(gè)大牙齒咬過的那種洞,但不確定是不是狗咬的。我把那塊肉剁成肉沫然后放了鹽、醬油,抓勻了拿去炒,還沒吃。如果那塊肉真的是被狗啃過帶有狂犬病毒的話,我在處理那塊肉的過程中,比如切肉剁肉,用手抓肉沫,我會(huì)傳染上狂犬病毒么?手指上有一個(gè)破皮但已經(jīng)結(jié)痂快好的老傷口,我這樣會(huì)傳染上狂犬病毒么?那個(gè)肉我沒吃。 還有就是想問一下狂犬病病毒厭氧么?網(wǎng)上查了好久,有的說厭氧,有的說不厭氧,頭都大了。
你好,狂犬病毒屬于厭氧菌,離開宿主暴露在空氣中不會(huì)存活幾分鐘,你說的情況豬肉就算被狗咬過,解凍后切肉,剁肉,用手抓肉沫一般不會(huì)感染狂犬病毒的,不需要注射狂犬疫苗
那個(gè)我再問一下,我在炒肉沫的時(shí)候,有探頭去聞肉的味道,炒肉的那個(gè)油煙就呼到我臉上了,病毒會(huì)通過油煙碰到我的眼結(jié)膜然后感染病毒么? 還有就是那個(gè)豬肉切塊后用清水過,再剁成肉沫,然后我加了鹽和醬油進(jìn)去抓拌,即使是肉被狗咬過,這個(gè)處理流程,肉上面殘留的狂犬病毒是不是就沒有了或者是不構(gòu)成傳染性了
你說的情況肉上沒有狂犬病毒的,不會(huì)傳播狂犬病毒
溫馨提示:
應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防措施以控制疾病的蔓延,預(yù)防接種對(duì)防止發(fā)病有肯定價(jià)值,嚴(yán)格執(zhí)行犬的管理,可使發(fā)病率明顯降低。
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