鮮竹筍煲瘦肉湯對身體好嗎？

      你好，熟筍肉100克，豬瘦肉150克，冬菇3朵，江珧柱2粒
      配料：精鹽2茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許，醋1湯匙，清水6碗
      做法：
      1、豬肉、筍肉、浸軟冬菇均切絲；江珧柱洗凈，浸軟，撕開。
      2、把浸冬菇水、江珧柱水濾清，與水同放鍋內(nèi)燒滾，下豬肉、筍絲、冬菇絲、江珧柱，旺火燒開后，改中火燒滾約10分鐘，放入鹽、生抽、胡椒粉。熄火前加入醋，攪勻即可。
      明目補肝，順氣活血，美容養(yǎng)眼，止咳補腎。