剩余的肉餡應(yīng)該怎么存放？

      剩余的肉餡兒可以存放在冰箱的保溫箱當(dāng)中，存放七八個(gè)小時(shí)是沒問題的，可以再接著使用，不建議存放超過兩天以上。也不建議采取二次冷凍的方式放入冰箱的冷凍柜內(nèi)。

      一般剩下的剩下的肉餡用保鮮膜包一包，放冰箱里，第2天一般還能用。不馬上用的話不要加鹽就好了，加了鹽，韭菜里的水分會(huì)很快腌出來。這樣會(huì)影響到口感。