平常用餐的時候,如果能夠攝入足夠的蔬菜,不僅能抑制所有食物的卡路里,更重要的是能夠增加飽腹感。這是蔬菜得以減肥的理由之一。無論是何種蔬菜,都富含植物纖維,能夠消除減肥過程中容易出現(xiàn)的便秘現(xiàn)象。最為重要的是,蔬菜中含有的維他命和礦物營養(yǎng)素。維他命,礦物質和碳水化合物,蛋白質,脂質被稱為五大營養(yǎng)素,它們與各種各樣的代謝作用有密不可分的關聯(lián),缺少了它們,身體也很難瘦下來。
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