慢性腎炎是可以吃甲魚,不過不宜過量使用.一般來說,慢性腎炎患者一定要注意飲食的調(diào)理,應限制食鹽入量,每日以2~4g為宜.高度水腫者應控制在每日2g以下,應禁止食用咸魚,各種咸菜.同時,慢性腎炎患者應根據(jù)腎功能損害的程度來確定蛋白質(zhì)的攝入量,每天不宜超過每公斤體重1克,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要達到50%以上.要給予充足的維生素,尤其要補充維生素C,補充維生素C能增加鐵的吸收,應食用西紅柿,綠葉蔬菜,新鮮大棗,西瓜,黃瓜,柑桔,獼猴桃和天然果汁等食品.如果慢性腎炎食欲差者,還可以補充維生素C制劑;
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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