痛風(fēng)患者能吃黑木耳嗎？

      痛風(fēng)的患者可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)黑木耳，黑木耳功效比較多，吃點(diǎn)黑木耳一般對病情并不會(huì)產(chǎn)生太大的影響，還可以潤腸通便。痛風(fēng)的患者不要吃嘌呤含量比較高的食物，因?yàn)猷堰屎枯^高的食物會(huì)導(dǎo)致患者病情加重。
      

      指導(dǎo)意見：
      痛風(fēng)患者可以吃黑木耳。
      黑木耳，尤其是干的黑木耳，雖然是一種高嘌呤食物，但是在泡發(fā)的過程中，嘌呤會(huì)大量的損失變成低飄零的食物，使用這類泡發(fā)以后的木耳不會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)尿酸水平的增加。
      對痛風(fēng)患者而言，木耳是一種比較適合的食材，它既能給人體提供豐富的維生素、鈣、磷以及膳食纖維等，又可以幫助控制體重的作用。