得腎炎的患者吃新鮮蔬菜,對(duì)腎臟均有一定的好處,最常見的有西紅柿、黃瓜、蘿卜及各種綠葉蔬菜。西蘭花含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、胡蘿卜素。黃瓜含水量較高,能夠降低體內(nèi)尿酸水平,預(yù)防結(jié)石,對(duì)腎臟有保護(hù)作用??梢远喑韵愎?、白木耳、扁豆等食物,通過食療起到對(duì)腎臟的保護(hù)作用。同時(shí)應(yīng)該注意低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,低鹽主要指的是24小時(shí)鹽的攝入量小于3克,優(yōu)質(zhì)低蛋白主要是指的動(dòng)物蛋白占所有蛋白的50%以上,有瘦肉、魚肉、雞蛋、奶、蝦等,合理搭配對(duì)腎炎有一定的輔助治療作用。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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