根據(jù)你的描述分析,大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌,多吃可改善體質(zhì)并健身,但這里含有的植物化學(xué)因子,對(duì)心臟也有很大的益處,為了發(fā)揮它最大的功效。最好把大蒜切碎或搗碎使用,吃時(shí)不要加長(zhǎng)時(shí)間的熱,否則會(huì)損害它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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