蠶豆病是遺傳病,所以蠶豆病的患者很多是有家族史的。通常情況下發(fā)生蠶豆病的時候,主要是由于遺傳的基因缺陷,導(dǎo)致了紅細(xì)胞葡萄糖六磷酸脫氫酶的缺乏,病人在進食蠶豆以后,有可能會出現(xiàn)輕重不等的溶血性貧血的癥狀,比如說可以有疲倦、乏力、發(fā)熱、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛等等,還有患者有可能會出現(xiàn)黃疸,尿色可以如濃紅茶或者是如醬油樣。如果是蠶豆病急性發(fā)作比較嚴(yán)重的時候,患者還有可能會出現(xiàn)煩躁不安、少尿,無尿,面色極度的蒼白,還有可能會出現(xiàn)水、電解質(zhì)、酸堿平衡紊亂等等,所以要及時的進行治療,并且要盡量少的進食蠶豆,避免蠶豆病的急性發(fā)作。
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