膽囊結石的患者飲食要注意什么？

      膽囊結石通常是因為膽汁出現了排泄功能障礙，導致膽酸汁長期的淤積在膽囊內形成結石塊。飲食方面要做到合理搭配，平時要多吃富含維生素的食物，要多用植物油炒菜，盡量不要使用動物油，要多吃核桃，黑木耳，海帶，常吃瘦肉雞肉，魚可以補充鈣鐵鋅，早上一定要吃早餐，最好不要空腹時間太長

      指導意見：
      您好：膽囊結石患者平日要注意飲食規(guī)律，三餐按時吃，尤其是早餐一定要按時吃，不能暴飲暴食，也不能過飽過饑，不要吃油膩，高脂肪，高膽固醇食物，比如動物內臟，肥肉，動物油，魚籽，蛋黃，奶油，油炸食物，不吃辛辣刺激食物，禁止飲酒，吃清淡，易消化的食物，多吃蔬菜水果及富含纖維素食物，多喝水。