指導(dǎo)意見:
適量的吃一些赤小豆確實(shí)可以起到減肥的作用。從中醫(yī)學(xué)的角度來講,赤小豆可以清熱解毒、利水消腫,能夠加速身體內(nèi)水液的代謝,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而得到減肥的目的。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,赤小豆中的纖維素含量比較豐富,能夠加速機(jī)體代謝,降低血壓、降低血脂,加速膽固醇的排出,從而達(dá)到減肥的目的。但是需要注意,赤小豆攝入過量可能會(huì)刺激胃黏膜,所以建議脾胃虛弱的人群不要吃的太多。
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