一、茭白。味甘性寒,歸肺脾經(jīng)??汕鍩峤舛尽⒊裏┲箍?、利濕通便,茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒作用的功用。棱茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,容易為人體所吸收。但由于茭白含有較多的草酸,其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收。
二、苦瓜。味苦性寒歸心脾胃經(jīng)??汕鍩?、利濕、解毒、明目。
三、黃瓜。味甘性涼歸脾,胃大腸經(jīng)。可清熱、解毒、利水。
四、枇杷。味甘酸性涼??蓾櫡沃箍?、生津止渴、下氣止嘔。
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