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筍經(jīng)常吃會(huì)得結(jié)石嗎?

保密 | 0個(gè)月 2021-06-18 11:42:31 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 筍經(jīng)常吃會(huì)得結(jié)石嗎?

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2021-06-18 11:59:05

      經(jīng)常吃竹筍不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的。竹筍是我國(guó)特有的食品。竹筍除含有各種氨基酸、維生素C和微量元素外,還含有大量纖維素。纖維素中的果酸可以吸收膽固醇,木質(zhì)素能夠結(jié)合膽汁酸,減少這些物質(zhì)在腸道中的吸收,調(diào)整膽固醇和膽鹽的吸收比例,從而避免膽結(jié)石的形成。

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