患有腎炎的患者不宜吃蠶豆,蠶豆含鉀較高,患有腎炎的患者由于腎小球?yàn)V過較低,本身有高血鉀的癥狀,如果患者使用蠶豆會(huì)引起血鉀進(jìn)一步增高,嚴(yán)重者會(huì)引起心率失常等不良反應(yīng)。
對(duì)于腎炎病人的飲食來說,如果水腫和血壓偏高,就要低鹽低脂飲食。如果尿蛋白比較多的話,蛋白質(zhì)的攝入也要適當(dāng)控制,尤其是植物蛋白。如果對(duì)蠶豆不過敏的話,雖然是腎炎也是可以吃的。但不能吃的過多。
指導(dǎo)意見:
腎炎的患者不建議吃蠶豆,因?yàn)榕R床上有一種腎臟疾病,叫蠶豆病,是因?yàn)閷?duì)蠶豆過敏引起的紫癜性腎炎。同時(shí),腎炎的患者避免吃植物蛋白,如花生、核桃、豆子類,均建議少吃或不吃??梢猿詣?dòng)物蛋白,如瘦肉、雞蛋、奶,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,少量進(jìn)食可以增加患者的蛋白攝入量,改善患者的營養(yǎng)狀態(tài)。
以上是對(duì)“腎炎的人能吃蠶豆嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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