一、含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等,經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒元素又是防癌抗癌所不可缺少一種微量元素。二、富含維生素的食物如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,香煙中的某些化合物可以使維生素a、b族維生素、維生素c、維生素e等的活性大大降低,并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗,補(bǔ)充維生素可增強(qiáng)人體自身的免疫功能。三、茶,香煙氣體中含有的某氣體些化合物可以導(dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚,a3分泌量顯著減少及血糖升高,而茶葉中所特有的兒茶素茶則可有效的防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及降低血糖等。四、降低膽固醇的食物,宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應(yīng)增加一些能夠降低或者是抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、肉類、豆制品以及某些含膳食纖維多的食物如水果蔬菜等。
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