從理論上講,沒有水果可以降低血糖,甚至沒有食物可以降低血糖。因為任何一種食用食物都有提高血糖的作用,但升血糖的速度和程度是不同的。比如,綠葉蔬菜對血糖的影響可能相對較小,而碳水化合物含量較高的主食對血糖的影響相對較大,所以實際上沒有水果能降血糖。
對于糖尿病患者來說,可以吃水果,但需要注意以下幾點:
1、在血糖穩(wěn)定的時候吃水果,在血糖相對平穩(wěn),沒有忽高忽低時,可以吃水果。
2、糖尿病患者應(yīng)在兩餐之間吃水果,即上午10點左右、下午3點至4點、睡前1小時。
3、盡量選擇含糖量低的水果。
4、注意水果不宜超量,如果吃了水果,主食應(yīng)該相應(yīng)減少。
應(yīng)該說并沒有哪一個水果會降低血糖。只不過有些水果含糖比較少,升糖指數(shù)不高。吃完水果以后血糖升高的不明顯而已。認(rèn)識糖尿病人在吃水果的時候,最好能了解一下水果的含糖量,含糖高的水果少吃或者不吃。水果最好放在兩餐之間吃。吃水果的時候還要適當(dāng)減少主食的量。
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