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果蔬皮有營(yíng)養(yǎng)可以吃是正確的嗎?

男 | 0個(gè)月 2021-06-04 07:06:06 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 果蔬皮有營(yíng)養(yǎng)可以吃是正確的嗎?

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肖萌
肖萌 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 肛腸科常見(jiàn)病,多發(fā)病,如內(nèi)痔、外痔、混合痔、肛周膿 幫助網(wǎng)友:65407
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2021-06-04 21:04:01 我要投訴

      果蔬皮中具有的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的,一般都是可以正常服用的。果皮中無(wú)論是維生素C花青素,含量都有可能比果肉還高,而且富含膳食纖維,防止便秘,清洗干凈后就可以正常食用。

王志明
王志明 江西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 阿爾茨海默病,阿爾茨海默型癡呆,血管性癡呆,冠狀動(dòng) 幫助網(wǎng)友:15336
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2021-06-04 17:48:06

      指導(dǎo)意見(jiàn):
      一部分果蔬皮的確有營(yíng)養(yǎng),許多人認(rèn)為果蔬皮中有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此任何水果蔬菜時(shí)都將皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用時(shí)容易引起疾病或中毒,因此應(yīng)避免食用。要因地制宜的看問(wèn)題。

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