黃骨魚也屬于發(fā)物,使用得過多會引起蛋白質隨機,然后出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象,所以有過敏性疾病的人群不要吃黃魚,還有痛風的人也不要吃黃魚,黃骨魚的嘌呤含量比較高,會增加體內高尿酸濃度。
指導意見:
黃骨魚的營養(yǎng)價值非常高,里面富含了蛋白質、礦物質等營養(yǎng)價值非常高。但以下人群不適合吃:1、過敏體質,黃骨魚里面富含了蛋白質,是會引起過敏反應,可能會出現(xiàn)咳嗽,腹瀉,皮膚瘙癢等;2、痛風,黃骨魚里面含的嘌呤是比較高的,很可能會誘發(fā)痛風;3、腎炎,經(jīng)常吃高蛋白的食物是會加重腎臟的負擔;4、舊疾,黃骨魚是凍發(fā)食物,如果有頑固的皮膚病或者是支氣管哮喘以及紅斑狼瘡是不適合食用的,會誘發(fā)疾病。
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