糖尿病患者可以適量吃大棗。
糖尿病患者需要均衡、多樣化營養(yǎng)膳食的,很少有“絕對不能、絕對能”這兩個概念。更多的是“吃多少、如何吃”的問題。糖尿病患者在血糖控制良好(空腹血糖控制在7.0mmol/L以下,餐后2小時血糖在10.0mmol/L以下,糖化血紅蛋白小于7.5%)的情況下,可以在兩餐之間適量的吃一些棗,但需代替部分主食;血糖不達標的糖尿病患者,暫不食用,可吃少量生黃瓜和生西紅柿。
《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》中給出每天的水果攝入量為200~350克。然而,水果中的碳水化合物比新鮮蔬菜多,考慮到糖尿病患者控制血糖的實際情況,一般建議每天1個交換份。每1份水果的熱量為90千卡,根據(jù)不同的水果重量也不同。每100克鮮棗含28.6克碳水化合物,能量為122千卡。1份鮮棗大約75克。這1份鮮棗最好可以在上午和下午各食用半份。
溫馨提示:
要根據(jù)自身體重定制合理的飲食計劃,選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則,使身體逐步適應,并在運動過程中逐步提高運動能力。
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