腎結(jié)石不能吃什么食物？

      你好，腎結(jié)石應(yīng)該針對(duì)結(jié)石成分的不同，給予不同的飲食指導(dǎo)方案：1、最常見的草酸鈣結(jié)石：因?yàn)槟蛑胁菟猁}多為內(nèi)源性，大量的草酸鹽會(huì)與飲食中的鈣發(fā)生反應(yīng)，形成草酸鈣，并在腎臟中沉積下來形成結(jié)石。所以應(yīng)當(dāng)控制攝入草酸含量豐富的食物，如菠菜、青菜、竹筍等。豆類中干豆類含植酸濃度較高，攝入過多會(huì)發(fā)生與草酸攝入過多類似反應(yīng)，形成難以溶解的植酸鈣，沉積在腎臟中形成結(jié)石。所以對(duì)于草酸鈣結(jié)石患者，應(yīng)當(dāng)減少干豆類食物的攝入，以減少植酸攝入量。其他豆制品如豆腐、豆葉、豆干等，是把豆類食品精加工產(chǎn)生的消費(fèi)品。在加工過程中，因?yàn)樘砑雍腿コ承┏煞忠约凹庸み^程本身，都會(huì)使豆類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成發(fā)生改變，植酸含量比起干豆類就要低很多。因此只要控制進(jìn)食量，草酸鹽結(jié)石患者是可以進(jìn)食這些豆制品的；