乳糖酶缺乏者能吃乳制品補(bǔ)鈣嗎？
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乳糖酶缺乏者是可以吃乳制品進(jìn)行補(bǔ)鈣的。乳糖酶缺乏者喝牛奶之后會(huì)出現(xiàn)腹痛或者是腹瀉。建議喝牛奶時(shí)不要空腹喝。同時(shí)可以多喝酸奶。平時(shí)也可以多吃新鮮的蔬菜和水果，也要吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
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指導(dǎo)意見(jiàn)：
牛奶是補(bǔ)鈣的最佳食品，但是部分人群由于乳糖酶缺乏，喝奶后會(huì)出現(xiàn)不同程度的消化道癥狀，如腹脹、腹瀉和腹痛等。對(duì)于乳糖不耐受人群，可采用以下措施：①避免空腹喝牛奶，可同時(shí)進(jìn)食一些谷類食物;②改用食用酸奶，酸奶中加入了乳酸菌發(fā)酵，是牛奶中的乳糖發(fā)酵;③飲用牛奶的同時(shí)加服一些乳糖酶，助消化。
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