雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)(雞蛋清)和脂類物質(zhì)(雞蛋黃),大部分雞蛋中蛋白質(zhì)稍多一點(diǎn),二者均是人體營(yíng)養(yǎng)成分不可缺乏的。但對(duì)肥胖患者而言,不利于減肥,建議每天吃1一2個(gè)雞蛋,其他應(yīng)以低脂飲食為主要,配合適量運(yùn)動(dòng),才能有效。
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