指導意見:
雞蛋是生活中常見的食物,富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。但有些人會對雞蛋過敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹,胸悶、喘憋,甚至腹痛、腹瀉等消化道癥狀。因此,要避免食用雞蛋或者含有雞蛋成分的食物。另外,若雞蛋變質(zhì),微生物細菌滋生,食用后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。有些人,喜歡吃些毛蛋、松花蛋等雞蛋制品,不注意衛(wèi)生,胃腸道癥狀可更明顯。
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