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洗完生肉的水池再洗其他食物會(huì)不會(huì)生病或者感染寄生蟲

女 | 25歲 2021-04-24 14:11:41 1人回復(fù) 來(lái)自合肥市

健康咨詢描述: 租的房子廚房只有一個(gè)單水槽,平時(shí)做飯如果洗完生肉不清洗水池和水龍頭的直接清洗別的素菜類的和水果會(huì)不會(huì)感染什么病菌或者寄生蟲之類的,因?yàn)橄慈庑枰秩ラ_關(guān)水龍頭,擔(dān)心下次再洗其他食品的時(shí)候手在接觸到水龍頭有什么致病細(xì)菌之類的,因?yàn)樯夂推渌似氛璋迨欠珠_的,但是切蔬菜和熟食水果用的是一個(gè)砧板,擔(dān)心會(huì)把生肉上的東西沾到切蔬菜水果的砧板上,正常來(lái)說(shuō)洗完生肉要不要特別清洗水池水龍頭水管和手部消毒

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羅文才
羅文才 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 感冒,一氧化碳中毒,外感發(fā)熱,原發(fā)性高血壓,腦梗死 幫助網(wǎng)友:66153
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2021-04-24 16:51:57 我要投訴

      和你描述的這個(gè)情況來(lái)講,從絕對(duì)安全角度來(lái)講,并不敢說(shuō),因?yàn)橐话銇?lái)講,生食和熟食要分開,而且清洗最好也要分開,所以如果做不到分開和清潔度很高的清洗這種事實(shí)是有概率的,只不過(guò)概率并不大

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