高血糖的患者建議可以多吃富含食物纖維的食物,例如綠葉類的蔬菜、粗糧食物,這些食物可以減少葡萄糖和腸壁的接觸,減少葡萄糖的吸收,有利于降低餐后血糖。但是高血糖的患者還要注意營養(yǎng)要均衡,所以食物的種類還要多樣化,主食主要是以碳水化合物為主,要適當(dāng)進(jìn)食蛋白質(zhì)類的食物,尤其是優(yōu)質(zhì)動物蛋白,要限制脂肪的攝入量。
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