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紅薯長了黑斑,削掉還能食用嗎?

男 | 4歲 2021-04-02 11:00:55 1人回復(fù) 來自青島市

健康咨詢描述: 紅薯長了一片黑斑,從表皮長到薯肉上,家人把那一塊切掉之后,剩余的部分繼續(xù)放在米飯里煮,還說沒有關(guān)系,切掉那塊就可以了,一輩子都是這么吃的。我想問問剩余的部分到底有毒嗎能給小孩吃嗎?

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王愛平
王愛平 北京大學(xué)第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 擅長感染性皮膚病、性傳播疾病、痤瘡、銀屑病和特應(yīng)性
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2022-12-29 15:07:44 我要投訴

      指導(dǎo)意見:
      您好,這種情況說明已經(jīng)變質(zhì)了,可能會含有有毒成分,長期吃容易損害身體健康,最好不要吃了。要注意飲食衛(wèi)生,不要吃生冷不干凈食物,不要吃腐敗變質(zhì)的食物,防止出現(xiàn)不良反應(yīng)。

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