您好,蛇肉的營養(yǎng)價值非常高,含人體必須的多種氨基酸,是腦力勞動者的良好食物,折的肉皮,擋桿,長學(xué)等均可使用,具有強壯神經(jīng),延年益壽之功效,而膽固醇含量低,對防治血管硬化有一定的作用,同時有滋養(yǎng)皮膚調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。
聲音蛇血生吞蛇膽是非常不衛(wèi)生的,肯定是有一定的危險性的,可引起急性胃腸炎,和寄生蟲病。陽虛內(nèi)熱,脾胃濕熱及高血壓患者應(yīng)慎食或禁用。孕婦禁止食用。陰虛內(nèi)熱所致的發(fā)熱面紅,煩躁,口渴,便秘,尿赤者忌用。
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