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王維峰 河南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-03-19 21:27:22 我要投訴
你好，苦蕎粉中富含維生素、淀粉、纖維素以及礦物質(zhì)等微量元素，其含有蘆丁可以有效軟化血管、降低血壓、控制血脂，還可以防止肝臟疾病，可以醒酒解毒。其還含有豐富的膳食纖維，可以有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化吸收，預(yù)防便秘，甚至能夠減脂排毒，其中含有的維生素可以有效抗氧化、緩解衰老。苦蕎粉食用起來要控制用量，避免過量食用，可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，還可能會(huì)導(dǎo)致低血糖患者血糖降低。
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