腦梗死的患者吃早餐時(shí)盡量注意清淡,建議可以適當(dāng)?shù)暮戎囝惖氖澄铮部梢院榷節(jié){,也可以是蛋白質(zhì),在保證飲食清淡的時(shí)候也要注意飲食多樣化才可以的。平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物宜采用蒸燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
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