飲食與胃癌的關(guān)系

保密 | 0個月 2021-03-02 09:52:04 1人回復來自未知

健康咨詢描述：飲食與胃癌的關(guān)系

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2021-03-02 10:02:04

胃癌的發(fā)病率和死亡率逐年升高，胃癌的發(fā)生與飲食關(guān)系密切。首先，比如進食酸菜、泡菜，人體均易形成亞硝酸鹽，導致胃酸減少，而有利于細菌的生長。其次，被真菌污染的食物、熏炸鍋食品均可導致癌變。久而久之易導致胃粘膜癌變，還有微量元素如硒的缺乏均會導致胃癌發(fā)生。

掛號科室：腫瘤科、普外科

溫馨提示：
進食不宜過快、過燙。不飲烈性酒，不吸煙。有慢性胃病的患者要及時治療，定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。

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