你好,胃潰瘍的患者是可以吃秋葵的。秋葵是一種營養(yǎng)價值很豐富的水果,其對黏膜的刺激作用也是很小的。其中的蛋白質(zhì)、維生素以及各種礦物質(zhì),有助于補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),能夠提高胃腸的功能狀態(tài),以利于細(xì)胞再生和潰瘍面的恢復(fù)。另外,其中的果膠成分,也具有很好的保護(hù)胃黏膜的作用。涼拌、炒熟、燉煮都是可以的,但是要注意不要一次吃太多,以免加重胃腸消化負(fù)擔(dān)。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物,如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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