健康咨詢描述: 最近發(fā)現(xiàn)家里人切生肉和蔬菜啥的公用一個砧板,前幾天看網(wǎng)上說豬肉里有可能有絳蟲,請問我家的豬肉一般都是在冰柜里冷藏的然后解凍拿出來切,這樣子會有感染蟲子風(fēng)險嗎?
你好,如果家里切完生肉的話,再切蔬菜有可能感染一些寄生蟲的風(fēng)險。但如果豬肉是在冰箱冷凍的然后拿出來使用的話,一般是這種感染的風(fēng)險就會大大降低,甚至沒有這種感染風(fēng)險的。以后一定要生熟食分開管理,就可以有效的改善這種情況的。
好的,謝謝醫(yī)生
不客氣的。
你好:根據(jù)你描述的情況,這種切菜做飯的習(xí)慣是不好的,你的認(rèn)識是正確的,應(yīng)該是分開的;但是如果是正常購買的豬肉,都經(jīng)過檢驗檢疫,一般不會感染絳蟲的,沒有必要過于緊張擔(dān)心的。注意個人生活飲食衛(wèi)生是很好的。
感染了絳蟲的豬肉能識別出來嗎,醫(yī)生?
你好:這個不好說的,你的心情是可以理解的,沒有必要過于緊張擔(dān)心的,這樣沒有意義的,不利于身體健康。囑咐家人注意就很好的。
好的,謝謝醫(yī)生
你好:不客氣的,能對你有幫助就很好的!
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