膽結(jié)石早餐應(yīng)該吃什么

      膽結(jié)石主要是膽囊或膽道內(nèi)產(chǎn)生的結(jié)石。早餐應(yīng)以低脂肪、低膽固醇的清淡飲食為主，如粗糧、肉類、新鮮蔬菜和水果等。易消化，可以避免膽絞痛發(fā)作。
      1.粗糧：可以分為谷物類、雜豆類和薯類。谷物類如玉米、薏米、黑米、燕麥，雜豆類包括黃豆、綠豆、紅豆等，薯類如紫薯、紅薯、山藥、土豆等。
      這些粗糧類食物中含有植物蛋白和膳食纖維，且脂肪含量相對較低。同時(shí)盡量不用煎烤、油炸的烹飪方式，可以選擇清蒸、水煮或榨汁，做成玉米粥、豆?jié){等。
      2.肉類：選取一些低膽固醇、高蛋白的飲食。如低脂或脫脂牛奶、雞蛋蛋白、新鮮的魚肉、蝦肉等。盡量不吃雞蛋蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等，其中膽固醇含量較高，要注意避免。
      3.蔬菜和水果：可配合含維生素、膳食纖維較多的新鮮蔬菜和水果。如綠葉蔬菜、蘋果、橙子、獼猴桃等，補(bǔ)充機(jī)體所需營養(yǎng)物質(zhì)。
      飲食方面應(yīng)定時(shí)定量，避免暴飲暴食。如果出現(xiàn)右上腹疼痛等不適，建議及時(shí)醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑治療。