中藥根據(jù)不同的作用,不同的種類煎制的方法、熬制的時間是不一樣的,比如解表藥,如外感風(fēng)寒或者外感風(fēng)熱,需要桂枝湯或者是銀翹散這類的中藥方劑,要清宣散上行,不能夠煎煮太久,所以一般在藥開五分鐘左右就可以服用了。而對于補益藥或者調(diào)理的藥,需要煎煮45分鐘左右。首先要大火燒開,然后小火慢燉,我們講文火和武火,也就是武火先燒開之后文火慢燉,大概半個小時左右,然后藥湯出鍋,再蓄水,再煎,最后三碗水合成一碗水,每次喝的時候要溫服。還有在藥里面有很多需要先煎或者后下的藥,在醫(yī)生開具處方,或者在藥店抓藥的時候,藥師都會提供這種信息,比如龍骨、牡蠣、貝母這種需要先煎的,或者是砂仁、花類的藥物是需要后下的,這個需要注意
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