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劉相花 濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)治療各種急慢性胃腸炎，消化性潰瘍，膽囊炎，胰腺
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2020-12-20 07:47:43 我要投訴
嬰兒應(yīng)慎食菠菜，雖然菠菜中鐵含量較高，但是其中的鐵很難被嬰兒吸收，而且其中含有的草酸，很容易與鐵結(jié)合，反而會(huì)造成嬰兒體內(nèi)鐵的缺乏，導(dǎo)致缺鐵性貧血。同樣，草酸也會(huì)與鈣結(jié)合成草酸鈣，不易溶解，影響嬰兒對(duì)鈣的吸收，骨骼發(fā)育得不到充足的鈣質(zhì)，會(huì)使嬰兒發(fā)生軟骨病或牙齒發(fā)育遲緩。
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