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空心菜。鴨蛋酸菜可以一起吃嗎?

男 | 21歲 2020-09-12 18:55:54 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 空心菜鴨蛋酸菜飯可以一起吃嗎?有人說這樣吃會(huì)中毒,我想問可不可以這樣一起吃?

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王娟
王娟 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)心血管系統(tǒng)如高血壓病,冠心病,心衰,心律失常, 幫助網(wǎng)友:11570
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2020-09-12 20:35:27

      針對(duì)您咨詢的病情經(jīng)過,空心菜和酸菜,鴨蛋是可以一起吃的。但不建議過多食用酸菜制品,因?yàn)樗岵藢儆陔缰剖称?,含較多的亞硝酸鹽類,會(huì)對(duì)機(jī)體健康明顯不利。
      

王淑萍
王淑萍 武威市第二人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 新生兒護(hù)理,兒科常見病,消化內(nèi)分泌,呼吸,心血管病 幫助網(wǎng)友:5068稱贊:3
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2020-09-12 19:11:27 我要投訴

      病情分析:
      你好親!很高興為你解答,根據(jù)你提供的資料,這三種菜可以一起吃的,但是如果你放在一起炒,不知道味道怎么樣。
      指導(dǎo)意見:
      指導(dǎo)意見:酸菜和鴨蛋是可以食用的,鴨蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白比較高的食物,提供人體蛋白質(zhì),酸菜提供維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,但是因?yàn)樗岵藢儆陔缰剖称?,含有較高的鹽,而且含有亞硝酸鹽,要減少食用次數(shù)。
      

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