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生肉掉垃圾桶里還可以吃嗎?會不會感染傳染

男 | 32歲 懸賞3個健康幣 2024-06-27 10:55:09 1人回復(fù) 來自荊門市

健康咨詢描述: 今天去買排骨賣排骨的老板剁排骨的時候排骨掉到垃圾桶里了,老板用水洗了一下,這排骨還能吃嗎?會不會得傳染病呀,垃圾桶里好臟

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劉正新
劉正新 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 擅長:消化系統(tǒng)包括胃、腸、食管和肝、膽、胰等疾病的
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2024-06-27 10:59:59 我要投訴

      病情分析:
      做排骨,一般是需要溫度比較高的,那么有一些細(xì)菌病毒,通過高溫就會滅活,也就是失去傳染性了,而且當(dāng)時掉進(jìn)去以后及時沖洗了,不會被傳染什么疾病的
      指導(dǎo)意見:
      所以你回去以后可以再用水好好沖洗一下,可以用開水焯一下,再做熟吃,這種情況不會被傳染上什么疾病,不必?fù)?dān)心。

2024-06-27 11:11 ask93433356q8 追問

醫(yī)生是什么傳染病都不會嗎?如果有乙肝傳染者的痰呢?

2024-06-27 11:19醫(yī)生回答:

這個垃圾桶應(yīng)該是攤主自己的垃圾桶里面不會有這種病毒的,而且當(dāng)時及時清洗了,又經(jīng)過高溫煮熟,即使有病毒也被滅活了,或者沖洗掉了

2024-06-27 11:35 ask93433356q8 追問

好的謝謝醫(yī)生

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